돼지국밥 맛나게 먹어보자
돼지국밥은 한국의 대표적인 국밥 요리 중 하나로, 시원하면서도 깊은 맛이 일품입니다. 이제 돼지국밥 레시피를 알려드리겠습니다. [돼지국밥 재료] 돼지고기 목심: 500g 물: 3L 대파: 1대 마늘: 1뿌리 생강: 1조각 청양고추: 2개 고추장: 2큰술 고춧가루: 1큰술 간장: 1큰술 소금: 1작은술 후추: 약간 쌀: 1컵 물: 2컵 참기름: 1큰술 소금: 약간 고춧가루: 약간 대파: 1대 깻잎: 4장 [돼지국밥 만드는 방법] 돼지고기 목심을 깨끗하게 씻어 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 대파, 마늘, 생강, 청양고추를 썰어 준비합니다. 냄비에 물을 넣고 돼지고기와 준비한 대파, 마늘, 생강, 청양고추를 넣어 끓입니다. 돼지고기가 다 익으면, 간장, 고추장, 고춧가루, 소금, 후추를 넣고 간을..
2023. 2. 19.
